Projets Étude de cas
Azahar – Identité de marque

Le contexte
Identité de marque complète pour un restaurant sévillan qui voulait se démarquer de l'esthétique traditionnelle de la ville, sans rompre avec ce qui en fait l'âme.
Azahar est un restaurant situé à Séville. Son nom rend hommage à l'azahar, la fleur de l'oranger amer qui recouvre la ville chaque printemps et dont le parfum est indissociable de l'identité sensorielle sévillane.
Le client souhaitait une identité moderne et fraîche, capable de se démarquer clairement de l'esthétique traditionnelle omniprésente à Séville (azulejos, ornementation baroque, tons chauds et saturés), tout en restant profondément ancrée dans la culture locale. Le défi : créer un contraste visible sans couper le lien avec l'âme de la ville.
La réponse
Le travail de recherche s'est concentré sur l'azahar elle-même : sa forme, sa texture, son cycle de floraison, mais aussi tout ce qu'elle évoque à Séville. L'exploration a couvert l'ambiance des rues au moment de la floraison, le parfum citronné et poudré si particulier de la fleur, et les couleurs associées, le blanc pur des pétales et le vert tendre du feuillage, en opposition volontaire aux ocres et terracottas traditionnels de la ville. Cette recherche a permis de construire une palette et un langage visuel qui évoquent la fraîcheur du printemps sévillan plutôt que le folklore attendu.
L'identité s'articule autour d'un isotype épuré représentant la fleur d'azahar, réduite à ses lignes essentielles pour une lecture immédiate même en petit format. La typographie choisie est contemporaine et sobre, en rupture avec les lettrages ornementés traditionnels. Une touche de terracotta discrète maintient un ancrage local subtil dans une palette globale dominée par le blanc, le vert sauge et les tons crème.
Livrables
- Charte graphique complète (logo, isotype, palette, typographie, déclinaisons d'usage)
- Menu (structure et mise en page)
- Signalétique du restaurant
Le résultat
Depuis le déploiement de la nouvelle identité, le restaurant rapporte une meilleure reconnaissance de sa devanture dans une rue au visuel très chargé, plusieurs clients mentionnant spontanément avoir été attirés par la fraîcheur du design en contraste avec les établissements voisins. Le menu redessiné a également facilité la présentation des plats signature, renforçant la cohérence entre l'expérience visuelle et l'expérience culinaire.
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